紫蘇ジュース

大工の岩渕さんは岩手の出身です。

夏場の現場で岩渕さんの休憩時間は真っ赤な紫蘇ジュースを飲んでいます。

毎年郷里に帰る旅に紫蘇ジュースの原液を頂くのですが

今年もゲッチュしました。

原液を10倍くらい冷たい水で薄めて飲むのですが

これが旨い！

一年くらい熟成させるそうですが見事に真っ赤

岩渕さんありがとうございます。