2011年10月31日月曜日

糠味噌漬け

糠味噌漬け、デビューです。
下漬けも終ってさっき出した漬け物です。
世田谷には高級???なるス−パーが沢山あります。
狙いはそんなスーパーの見切り品ワゴン!!!
とても見切り品とは思えない野菜や果物がワンサカ・ワンサカ
近所のクイィーンズ○○丹の見切り品ワゴンの 野菜を使って出来たのがこれ!
ちょっと色合いが宜しくないのは昼間 斎藤君が来て胡瓜を食べちゃったからです。
 今回の漬け方はグッド!です。
器は農大 農友会陶芸倶楽部作 値切って900円

明日は白菜漬けが食べ頃です。

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