野菜の花

先日の話しが続きますが、

最近のお気に入りはArtigiano アルティジャーノ



最初の一皿は夏野菜のバーニャカウダ
黄色い花は南瓜の花
白い花はオクラの花
おくらは花もネバネバしていました。
野菜の花を食するなんて何とエレガントな・・・
写真撮れたのは最初の一皿だけ・・・
無我夢中で食べて ハッとしました。
又，写真撮るの忘れました・・・

デザートは無花果をバルサミコ酢で煮たコンフィに
ジェラートが添えられて
黒胡椒が降ってありました。
超美味しかったので写真撮れたのは
こんな感じでした。



食べに行ってみて下さい。
旨いっす！
場所は　埼玉県熊谷市肥塚389-8
予約の☎は　048-598-4567