2012年7月11日水曜日

白崎茶会

念願かなって葉山の白崎茶会に行けました。
一色海岸に面した教室のシチュエーションは素敵です。
僕は料理が好きなんだな〜・・・
久しぶりのレッスンは楽しくてあっという間でした。
 作ったのはカレールー
全粒粉の平焼きパン(チャパティー)
豆乳ラッシー
以前、ここに通っておられる生徒さんからソイマヨを
頂いたんですが、本当に美味しかった。
スキルの高さを感じてレッスンを受けたくなりました。
基本が女子で男子のレッスンの機会が少ないのが残念です。

レッスンで頂いたチャパティーを翌日のランチで頂いたんですが
旨い!
復習しなくちゃ。

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