ラーメン大賞 ロックンロール・ワン

 

11月30日講談社発売の第12回ラーメン大賞

と、言うのが数あるラーメンランキングの中で最高権威だそうです。

 TRYというのはTokyo ラーメン of the Yearだそうです。

 

で、ですね、

ラーメン家 69’N、ROLL ONEの嶋崎さんが

総合と醤油部門のグランプリに選ばれたそうです。

食に対する、好奇心・探究心の旺盛な日常の努力の賜物ですね。

嶋崎さんの名刺には、

ラーメン家、馬鹿でなれず、利口でなれず、中途半端は尚なれず。

と、書いてあります。

嶋崎さん,おめでとうございます。